오늘의 반찬 :)
고추 된장무침입니다.
손이 많이 가지 않고 간단해서 자주 해 먹고 활용도 많으니 많이 드셨으면 좋겠네요
준비물
아삭이고추 4개
다진마늘
된장
고춧가루
참기름
아삭이 고추로 준비했지만 매운 것을 좋아하시는 분들은 다른 고추 사용 하셔도 좋아요
아삭이 고추 4개를 깨끗하게 씻어 준비합니다.
더 많이 하셔도 좋지만
물러지고 물이 나와서 보기 안 좋아질 수 있으니 하루~이틀정도 먹을 양을 하는 게 좋아서 저는 4개정도씩 무치는 편인에요
쫑쫑 썰어요
다진 마늘 1큰술정도를 넣는데 좋아하시면 더 넣어도 무방해요
된장 크게 2스푼을 넣어요
시판이어도 좋고 집 된장도 좋지만 저는 시판을 쓰고 있어요
고춧가루도 1스푼 크게 넣어주고요
참기름 1스푼 넣어줘요
조물조물 무쳐주세요
완성이에요
❤️ 요약 ❤️
1. 씻은 아삭이고추 4개를 적당한 크기로 썰어요
2. 다진마늘1, 된장2, 고춧가루1, 참기름1 넣어요
3. 무쳐주세요
고기 구워 먹을 때 입가심으로도 좋고 입맛이 없는 날 물 말아서 밥 먹으면서 이것 하나로도 충분히 1끼 가능해요 :)
반찬 고민에 조금이나마 도움 되셨길 바래요
맛있는 집밥되세요 :)
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